La prochaine fois j'essayerai de faire comme le gâteau de Lu, c'est à dire 2 génoises vanille et une chocolat. Mais comme j'avais un peu mal séparé la pâte ce fut le contraire!!
Le plus dur c'est d'avoir au final quelque chose de régulier...
![](http://1.bp.blogspot.com/_h5YDmA-dS0Y/TEtD_9cwApI/AAAAAAAABCg/YJHW_KSNCVc/s400/napolitain-lu.jpg)
Ingrédients pour 12 petits Napolitains ou 2 Napolitains classic
1 yaourt
3 mesures de sucre
4 mesures de farine
1/2 mesure d'huile de tournesol
4 oeufs
3/4 d'un sachet de levure
9 cuillères à soupe de poudre de cacao amer
1 cuillère à café d'extrait de vanille liquide
18 cuillères à soupe de lait concentré
1 cuillère à soupe de rhum arrangé ou ambré
30 g de beurre
180 g de sucre glace
2 CS d'eau chaude
8 cuillères à soupe de vermicel de chocolat
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