#5 Idée menu du jour (en étant enceinte ou pas!)

"Mais t'es à 9 mois de grossesse?"

"Ça se voit pas!"

"Mais t'as rien pris!?"

"Comment tu fais?" 

"Tu fais un régime!"

Voilà à peut-près ce que j'entends tous les jours à propos de mon poids de grossesse car je n'ai pris "que" 11kg. Donc voici "mon secret", s'il y en a vraiment un! ^_^ Car en fait je mange comme avant, voir même un peu plus en quantité.

Un petit exemple de ce que j'ai mangé hier:

Deux tomates poêlées, des brocolis, des haricots verts (ail& persil), émincés de poulet sauté avec de la sauce soja et 4 c.às de la polenta.
C'est hyper rapide à préparer et délicieux.

Vu qu'il était copieux (j'en avais fait beaucoup) je n'ai pas mangé d'entrées, mais j'ai pris du fromage (1 portion de camembert) et une pomme en dessert avec un biscuit au chocolat type "Petit prince de Lu" de la marque Bonneterre, qui est bien meilleur (moins sucré et chocolat au bon gout de chocolat)!! 

C'est pas mon habitude d'acheter mon alimentation en magasin Bio mais de temps en temps j'y passe et j'achète un truc dont j'ai envie,  pour tester.




Les "règles":

1) Je ne fais JAMAIS de régime et ça j'insiste, c'est très mauvais pour la santé, je l'ai déjà dit ici, car ça dérègle tout votre métabolisme.

2) Je mange TOUT ce que je veux, sans JAMAIS me priver mais toujours en quantités raisonnée.

C'est instinctif ou plutôt j'ai été éduquée comme ça, à équilibrer et varier mon alimentation tout en étant très gourmande.

Fruits & Légumes de saison : Juillet

Sorbet à la noix de coco maison sans sorbetière !!! Hummmm

Avec ces températures caniculaires, j'ai eu une envie de glace pour me refroidir de l'intérieur, car c'est efficace, mais aller au supermarché pour ça, pas le courage!

J'ai donc regardé dans mes placards ce que j'avais à disposition comme ingrédients et sur internet pour une recette.

Je me suis donc inspirée de cette recette (en Anglais), pour faire mon sorbet à la noix de coco maison, et sans sorbetière.

Je ne voulais pas d'une crème glacée (qui contient des oeufs) donc je suis partie sur un sorbet, c'est moins calorique ^_^ et comme c'est fait maison, il n'y a pas de colorant pas de conservateur et c'est aussi sans émulsifiant, sans stabilisant, sans additif, sans soja ou huile de palme...

Car lorsqu'on regarde une étiquette de composition d'une glace ou d'un sorbet, on voit qu'on nous fait avaler n'importe quoi! o_O

Ingrédients achetés en magasin Bio (ou non c'est comme vous voulez) :

• 625ml de lait de coco, assez riche en matière grasse
• 120 grammes de sucre (ou de sirop d'érable)
• 85 grammes de noix de coco rapée
• 1 gousse de vanille ou 1 c à c d'extrait (optionnel)
• 1 pincée de sel

Mettre tous les ingrédients dans le bol d'un robot mixeur et mélanger afin d'homogénéiser pendant 10sec.
L'aspect est mousseux.

Puis vider le contenu dans un récipient en plastique (type Tupperware ou bac de glace vide récupéré) et mettre au congélateur.

Sortir le récipient du congélateur au bout d'1h, mélanger avec une fourchette et remettre au congélateur. Renouveller l'opération 3 ou 4 fois.

Déguster!!! (Sortir du congélateur 15 à 20 min avant de servir)

Se préparer au grand bouleversement!

J'ai trouvé un blog vraiment très bien qui permet de rester les pieds sur terre et de bien se préparer! C'est formidable, enfin des tabous se lèvent.

A faire lire au futur papa aussi!!!

• Accouchement et retour à la maison : tout ce qu’on ne t’as pas dit: http://parfaiteoupresque.com/accouchement-retour-a-la-maison-tabous/

• Allaiter, c’est le pied! :

         http://parfaiteoupresque.com/allaiter-cest-le-pied-partie-1/

         http://parfaiteoupresque.com/allaiter-cest-le-pied-partie-2/

Test des produits Saniterpen

J'ai été contactée, via mon blog, pour tester des produits de la marque Saniterpen, du coup je vous les fais découvrir également.

Les avez-vous déjà vu ou essayés? Visiblement ils sont très utilisés par les éleveurs et vendus exclusivement en jardinerie et animalerie.

J'ai reçu le colis hier, contenant 2 produits détergent et désinfectant! En plus ce ne sont pas des échantillons que j'ai reçu mais bien les produits à taille réelle!
Bien emballés dans un papier craft aux motifs de papattes d'animaux (le souci du détail!). Et en prime un cadeau, un mug avec des dragées aux couleurs de la marque!

J'ai regardé leur gamme de produit, sur leur site du coup et ils ont aussi un destructeur d'odeurs comme produit! Ça pourrait être utile, notamment pour mon père, dont le chien périodiquement (on ne sait pas pourquoi) fait pipi sur la porte de leur salon...c'est cyclique. Au départ il nettoyait avec de l'eau de javel!! Malheur, surtout pas ça les attire de plus belle. Le détergent prêt à l'emploi lui serait utile également.

Pour nous, le produit en spray a rapidement trouvé une utilité, car ce matin à 5h52 notre chien nous a fait un "magnifique" vomi dans le couloir... Grrrr. Je m'y attendais vu qu'il a "brouté" la pelouse il y a quelques jours. Hop un coup de spray et c'était nettoyé!! Ultra simple quand même surtout si tôt le matin.

Leurs produits sont à base de pin des landes, l'odeur est très discrètes et n'a pas perturbé juju qui déambulait plus tard dans le couloir de la cuisine au salon. ^_^

Je pense aussi que sur le tapis du salon il ferait merveille! Mais comme il faut rincer je vais demander conseil à la marque.

Et ils sont issu à 99% d’origine naturelle certifiés Ecocert, sans colorant et sans conservateur, permettant de nettoyer et désinfecter les lieux d'habitat de nos animaux mais aussi nos foyers! Ce qui tombe bien avec l'arrivée du bébé!

Pour le deuxième produit, si je m'écoutais, je le testerais maintenant tout de suite pour nettoyer mes sols. Mais faire le ménage me déclenche des contractions donc je vais attendre le 3 juillet, que monsieur soit dispo, si je ne veux pas accoucher toute seule ^_^

A suivre donc, le test ne fait que commencer!

---------- Edition du 30 septembre : ------

J'ai utilisé le détergent concentré pour laver les petites couvertures polaires de mon chien! Un bouchon ajouté à la lessive c'est TOP!

Recette de mes verrines tomates et crème de chèvre frais

Hier matin à 7h30 je finissais l'assemblage de 31 verrines pour le pot de départ de mon chéri!!
Voici donc la recette de ces verrines ^_^

Ingrédients: 

La sauce tomate:

• de l’ail coupé en petit morceaux
• 1 cuillère à soupe d’huile
• 1 grosse boîte de tomate entière (850ml/750g environ)
• 15cl de vin blanc de cuisine
• origan
• persil
• 1 cuillère à soupe de farine (+/- bombée si vous voulez une sauce plus épaisse ou liquide)
• sel, poivre
• curry

La crème de chèvre:

• 2 boites de chèvre frais (type Petit Billy)
• 10cl de crème frais semi-liquide
• ail & persil
• sel, poivre
• 1/2 citron
• 1 cuillère à soupe d'eau

Réalisation:

Pour la sauce tomate:

Faire revenir l’ail dans l’huile dans une sauteuse.

Verser la boite de tomate, le vin, l’origan, sel et poivre.

Laisser mijoter à feu doux 30 à 40 min

Puis dans un bol à part mettre la farine et délayer avec 3 louches de sauce tomate, bien mélanger avec un fouet, puis verser dans la sauteuse.

Remuer pour bien homogénéiser. Mixer l’ensemble, toujours dans la sauteuse à l’aide d’un mixeur à soupe.

Puis laisser mijoter à feu très doux pendant 10min en remuant de temps en temps, le temps que la farine épaissie la sauce.

Rajouter le curry et le persil.

Laisser refroidir, puis répartir dans des verrines.

Pour la crème de chèvre:

Dans un bol de robot ménager, mettre tout les ingrédients et mélanger.

Répartir la crème de chèvre dans les verrines, à la poche à douille.

Conserver au frais jusqu’au moment de servir.

Déguster!!! et bon appétit ;)

Préparer le retour à la maison : les produits et le materiel

Suite aux cours de préparation à la naissance (qui sont très utiles), on sort avec une liste de produits à acheter et des conseils sur les marques!

Oui car il y a les marques qui sont vraiment bien et les autres...
On sort aussi avec une idée de ce dont on n'a pas besoin! Ce qui évite des dépenses inutiles.

La sage-femme nous a conseillé d'aller chez Bébé Cash, mais je n'ai pas le courage ni la force de courir là-bas (surtout en métro à 9 mois de grossesse).

Après avoir fait des recherches sur des sites spécialisés (revendeur de la marque Medela par exemple), en magasins, para- pharmacie et pharmacie j'ai trouvé tout ce dont j'avais besoin (au minimum) et le moins cher que j'ai pu comparer.

A la pharmacie :
Pas le choix, ils n'avaient pas ces produits à la para-pharmacie du supermarché.
Donc j'y ai pris:

Lapin doudou au tricot

Aujourd'hui réalisation d'un Lapin doudou au tricot! 

Ou comment utiliser ses carrés d'échantillon de tricot  

 amusée

Toutes les photos des étapes de réalisation sur mon compte Ravelry:
http://www.ravelry.com/projects/angevinne/knit-bunnies

9 mois!!!

Hé oui ça y est je suis dans mon 9 ème mois (depuis le 16 juin)... que ça passe vite.

Cours de préparation à l'accouchement, valise pour la maternité, tout se prépare pour la dernière ligne droite!

Et deux petites brassière tricotées pour la puce, sont terminées :

Et une petite robe en cours, sur mes aiguilles:

Mon produit nettoyant (écolo) pour les sols, fait maison!

J'ai essayé beaucoup de produits différents de toutes marques, qu'on peut acheter au supermarché à 3,50€ environ /L, et dont j'ai trouvé l'efficacité absolument médiocre, voir pire ça encrasse les sols.

A part remplir mes placards de produits divers et variés, mon sol restait toujours aussi moche et sale. Sisi!!

Après avoir passé la serpillère et nettoyé partout avec le tout dernier "produit miracle" du commerce, si je passais un Sopalin humide par terre il ressortait gris foncé!!!

A croire que je n'avais rien fait... Y a de quoi être énervée! De l'eau claire m'aurait couté moins cher.
J'ai donc décidé de réaliser mon produit même! Ca ne pouvait pas être pire au niveau efficacité.

J'ai donc choisi de faire au plus simple:

Fruits & Légumes de saison : Juin

La guerre des couches!

Quand on n'y connait rien, on est vite dépassé au début.

Il y a d'abord la guerre des types de couches!
Entre les jetables ou réutilisables, les bio et non bio...on se pose déjà pas mal de questions existentielles. Pour ma part j'ai choisi les couches jetables non bio, faciles à trouver partout, on verra si elle les supporte bien, sinon on reviendra à cette étape de réflexion.

On a aussi la guerre des marques!
J'ai vite été conseillée de prendre, pour commencer, des couches de grandes marques. Car même si les couches de chez Lidl ou Carrefour, Auchan, etc..., sont moins cher on en consomme beaucoup plus et on a plus souvent des problèmes "de débordements" si vous voyez ce que je veux dire...

Recette de Mug cake au Kinder maxi!! ^_^

Aujourd'hui une version du mug cake au kinder :D

Ingrédients (pour 1 personne) : 
- 1 mug
- 60 g de Kinder maxi
- 1 œuf
- 30 cl de lait
- 20 g de sucre
- 20 g de farine

Dans la tasse mettre le lait et les Kinder. Faire fondre au micro-ondes 40 à 50sec (900Watt).

Ajouter l'oeuf (et le battre), puis la farine avec le sure. 
Bien mélanger.

Mettre au micro-onde 1min à 1min20
C'est prêt!

Jours fériés = clients exaspérés!

En ce moment les clients sont infectes!!!
Je sais pas s'ils ont remarqué (ironique) mais le mois de mai a été gratiné en jours fériés et en pont/viaduc. 

De mon côté (grâce à mon mari) je continue à envoyer les commandes de mercerie, le dimanche ET les jours fériés, afin de les Poster au plus tôt, mais je passe mon temps à répondre aux mails agressifs des clients qui n'ont pas reçu leurs commandes. 

Ce que j'aime par dessus tout c'est que je leur ai fourni un N° de suivi (et heureusement). Donc je vais voir pour eux, sur le site de suivi ou colissimo pour savoir où est leur commande afin de les en informer... Et je n'ai même pas un merci en retour surtout quand je répond le soir, les dimanches et jours fériés.

Franchement c'est dans des cas comme ça que j'ai envie de fermer boutique!

En un mois c'est dingue le nombre de mails que j'ai reçu!!! Ils ont dû oublier aussi que La poste (notamment le facteur aussi) ne travaillent pas les dimanches ni les jours fériés eux! et que ce n'est pas moi qui livre les commandes personnellement partout en France.

A part ça je me demande pourquoi j'ai des contractions? Encore plus au moments où j'écris ça...Je suis énervée! 

J'adore aussi (toujours ironique) quand une cliente commande le samedi et que le lundi elle m'écrit car elle n'est pas contante car elle n'a pas reçu ça commande...

— exaspérée.

Baby Kimono : cache coeur naissance terminé

J'ai fini de tricoter la petite brassière kimono pour ma petite puce, que j'avais commencé ici! Je l'avais laissé longtemps de coté pendant un moment et je l'ai fini en 1 semaine même pas.

Je l'ai fait en taille naissance (55g de laine gaule 22m/10cm aig. 4mm) elle ne le portera peut-être pas très longtemps mais c'est tellement rigolo à tricoter que ce n'est pas grave, j'en referais une autre!

Pour voir les photos des différentes étapes c'est ici: Sur Ravelry

Recette de Mug cake au chocolat!

J'ai (ENFIN) testé une recette de mug cake! Depuis le temps que cette gourmandise me faisait de l'oeil sur les différents blogs ou sites de cuisine!

La technique est ultra simple, on utilise un mug en tant que moule, avec une cuisson au micro-ondes. La préparation prend souvent moins de cinq minutes.

Le souci c'était donc de trouver une recette qui m'avait l'air de tenir la route, car lorsqu'on cherche mug cake au chocolat, on en trouve environ 329 000 et pratiquement autant de recettes différentes, aussi bien dans les proportions que dans les ingrédients.

J'ai fini par tester une recette, trouvée sur Marmiton, qui est vraiment super!

Pour les proportions indiquées j'utilise une grande tasse car mes mugs pour le thé seraient trop petits!
Et on le mange à 2. ^_^
En effet, dès qu'il sort du micro-onde je le retourne sur une assiette, il se démoule tout seul comme je le fais assez cuire façon moelleux au chocolat (ne pouvant manger les oeufs que bien cuit, grossesse oblige) et non façon coulant au chocolat comme dans la recette initiale.

Cette recette est délicieuse!!!

Ingrédients (pour 1 personne) : 
- 1 mug
- 35 g de beurre
- 40 à 50 g de pépites de chocolat (ou morceaux de tablette concassés)
- 1 œuf
- 2 cl de lait
- 20 g de sucre
- 20 g de farine
- garniture au choix: caramel au beurre salé, noix, amandes, noisettes, rondelles de banane (optionel)

Dans la tasse mettre le beurre et les pépites de chocolat. Faire fondre au micro-ondes 30 à 40sec (900Watt).
Ajouter l'oeuf (et le battre), puis la farine avec le sure. Bien mélanger.
Enfin, ajouter le lait et mélanger à nouveau.

Mettre au micro-onde 1min50 (1min environ pour un coulant)!
C'est prêt!

Je retourne immédiatement la tasse sur une assiette à dessert et découpe en 2.

 

J'ai aussi utilisé des petits moules en plastiques (moules à flans) pour une jolie présentation individuelle!

Haaa la grossesse.... 7mois!

Pas toujours facile de voir son corps se modifier, même si c'est pour la bonne cause!

La puce pèse actuellement 1,9kg, d'après l'estimation de la gynéco. Il ne reste plus que 2 mois et elle va prendre d'un coup 2kg de plus...
Ma courbe de poids commence à s'affoler en effet, car il n'y a pas qu'elle qui prend du poids!

Les fringales revienne en plus, aïe... C'est reparti pour les collations à 10h et à 16h!! ^_^

7 mois de Grossesse

Et selon comment je m'habille, j'ai l'impression d'être (déjà) une baleine. Et c'est pas fini...c'est comme ça!

Difficultés pour dormir, pour bouger, les douleurs...

Transporteur culotté!

Décidément en ce moment il ne m'arrive que des situations cocasse, à en rire jaune tout de même!

Un homme m'appelle et dans un Français difficile à comprendre, il demande Mme Laurence. En général je raccroche rapidement quand c'est un faux numéro, mais visiblement c'est un livreur et il cherche quelqu'un dans ma résidence, au N°62.

Intriguée je lui dis que je suis au N°60 mais que Mme Laurence ça ne me dit rien.
Normal, en fait c'est le prénom de la personne!! Mais Mme Neu****e (Laurence) oui je la connais, parfois elle prend mes colis quand je ne suis pas là et vice versa.

Il me dit qu'il a déposé son coli dans sa boite aux lettres (il serait temps il est un peu 17h30 qd même, les tournées c'est le matin!!!) et il me demande si je peux l'appeler pour lui dire....

Là j'hallucine, il a un sacré toupet tout de même celui-là!

En raccrochant je lui merci, oui je reste polie et il me répond "Je vous en pris Madame"

Par contre là j'avais envie de lui crier: "Je vous en pris? Hé connard c'est moi qui fait le boulot là!" Non mais il plaisante?

Haaaa les livreurs à Paris, tout un poème! J'aurais tellement à dire à chaque fois...

Faire réparer la TV, mission impossible!

Notre TV Sony Bravia est tombée en panne (elle se met en sécurité au bout que 2min).

Nous envoyons la référence de la télé à sony pour demander à quoi correspond le code de clignotement de la LED: Rouge/rouge/rouge/vert (3 clignotements rouge)

Ils nous répondent de contacter un réparateur agréé sony et nous donne 2 adresses proches de chez nous.

Le premier est dans le 11ème arrondissement, pas sympa du tout. S'il se déplace c'est 50€ et comme il n'a encore jamais été confronté à cette panne ni à ce type de télé, il n'est pas le "Bon dieu" pour savoir ce qu'elle a et ne sait pas s'il va pouvoir la réparer... Ok donc il va venir pour rien visiblement, mais il faudra payer les 50€, pourtant il est agréé Sony non?! En résumé il est aussi compétent que nous.

Le deuxième revendeur, en banlieue nous dit qu'il ne répare pas les Téléviseurs LCD rétroprojecteur.

Parfait! Avec ça on est bien avancé.

En cherchant sur internet on ne trouve que quelques postes, mais pour un code erreur différent (4 clignotements rouge).

On tente la supposition suivante: que c'est la lampe qui doit surchauffer et du coup la TV se met en sécurité. Visiblement cette lampe (située dans la trappe côté droit) n'a une durée de vie que de 2000h et coûte dans les 100€ quand même!

On l'a commandée sur internet, on a testé, ça marche!!!!! On va pouvoir devenir réparateur agréé Sony dit donc! ^_^


Ref:KDF-E50A11E

La connectivité ne fonctionne pas...

Parfois il y a de quoi pleurer de rage!

J'appelle le HelpDesk pour dire que mon Pc ne peut pas se connecter aux serveurs distants.

Ok la personne crée un ticket, fait des tests et doit l'assigner à un technicien pour qu'il reconfigure à distance le Pc. Je précise que je ne peux me connecter à rien, ni aux mails, ni aux applications (que ce soit en client lourd ou en appui web) et qu'il faut m'appeler sur mon téléphone portable (je laisse mon N°).

Depuis mercredi pas de nouvelles.

Ok il y a eu le pont "viaduc" le tech est peut-être parti en vacances, mais là ça fait un peu long. Pas d'appel hier ni aujourd'hui.

Je re-contacte la hotline, le ticket est bien assigné au technicien et visiblement celui m'a envoyé un mail pour me demander mes dispo!...

Heuuuuu....comment dire..... c'est super malin ça! Je ne peux pas me connecter aux mails (idiot) grrrr

Il a été relancé, en précisant de m'appeler. Et maintenant? Et bien, je continue à attendre....

Lait d’amande maison - C'est ultra simple!!!

J'ai découvert, qu'on pouvait faire son lait d'amande soit-même et qu'en plus c'est très simple!

Génial! Car j'adooooOooore les amandes, mais j'ai souvent été déçue à la fois du goût et du prix de ceux qu'on peut trouver en magasin (bio ou supermarché même combat).

De tous les laits végétaux, je crois que c'est le lait d'amande qui m'attire le plus (certainement par sa couleur blanche) pour remplacer le lait de vache, vu que je ne peux plus le boire ce dernier.

Qu'est-ce qu'un grand verre de lait de vache frais peut me manquer parfois! Ou un bol de céréales avec du lait.... ^_^

Alors j'ai décidé d'essayer!

Pour obtenir 1L de lait : 

• 100g d'amandes entières (+ ou - 50g selon le gout prononcé ou non que vous souhaitez)
• De l'eau en bouteille (2,25L)
• 1 pincée de sel
• 2 c.à.S de miel liquide d’acacia
• Un système de filtration: ex. une étamine à confiture, un Sac à lait végétal, une passoire tamis + un filtre à café, etc...

J'ai opté pour l'achat d'un sac à lait végétal, au pire il me servira pour égouter le fromage blanc ou pour presser la pâte pour faire du fromage (fromage ail & fines herbe, fromage de chèvre frais, tome, ...).

La veille, rincer soigneusement les 100g d’amandes et les mettre à tremper dans 1,25l d’eau en bouteille.

Le lendemain, jeter l'eau de trempage

Rincer les amandes, les mettre dans le bol du robot avec 1L d'eau en bouteille, 1 toute petite pincée de sel et 2 cuillerées à soupe de miel.

Mixer au moins une minute.

Filtrer la mélasse obtenue.

Ce résidu d’amandes broyées, qui s’appelle « l’okara », est très riche en fibres solubles et minéraux il peut être utilisé dans des recettes de gâteaux qui auront du coup un IG particulièrement bas. Donc ne le jeter pas! Mais il n'est pas bon à manger à la cuillère. ^_^

Il n'y a plus qu'à transférer le lait dans une bouteille, c'est terminé!

J'ai pas pu attendre, je me suis versée tout de suite une grand verre de lait. Le goût est léger mais divin!!! J'ai hâte de tester sur des céréales le matin :-D

Clafoutis aux cerises

Voici une nouvelle version (déclinaison) du gâteau aux fruits de ma belle mère, avec des cerises!
Une recette que j'adore!!!!
La dernière fois j'en avais fait un aux abricots.

• 100g de Farine
• 60g de sucre
• 20cl de lait
• 4 oeufs
• 1 pincée de sel
• des fruits frais (ici un bocal de cerises)

Préchauffer le four à 180°C

Dans un plat chemisé (beurré et fariné, ou avec une feuille de papier cuisson) disposer les oreillons d’abricots en une seule couche au fond du plat.

Battre au fouet dans un saladier les œufs avec le sel, afin d’obtenir un mélange mousseux.

Ajouter le sucre et battre à nouveau.

Ajouter la farine, et remuer énergiquement pour éviter les grumeaux puis ajouter le lait petit à petit.

Verser doucement la préparation dans le plat où sont répartis les abricots et mettre au four 40 à 45 min.

Déguster!!!

Miam

^_^