Envie de montagne! Neige, chalet, cheminée, sapins, vin chaud...

Quand d'un coup j'ai une envie de chalet à la montagne, de balade en raquette au milieu des sapins, rien de tel qu'un bon plat bien gras et chaud...une recette montagnarde!
Ce soir c'est fondue au Mont d'Or prête en 20 min!

Mettre le mont d'or tel quel (le laisser dans sa boite en bois) au four 20 min à 210°C.
Laver les pommes de terre et les faire près cuire au micro-onde 3 min sans les éplucher. Puis les plonger dans de l'eau bouillante avec une pincée de sel et d'herbes de Provence.

Sorite la charcuterie.

Je prépare de la salade, de la mâche et les tomates, c'est moins lourd du coup comme plat.

Mettre la table

Les 20 min se sont écoulées, sortir les patates de l'eau, le Mont d'or du four et hop à table!
Trois tours de moulin à poivre 5 baies Hummmmmmmmm un régal.

J'ai repris le boulot, ça se voit, je n'ai pas posté depuis une semaine! Normal mon travail me prend toute mon énergie et tout mon temps en semaine, et le week-end je dors pour récupérer...