Petit concours pour les 2 ans de son blog!
Le tirage aura lieu le 13 janvier à midi!
mercredi 11 janvier 2012
vendredi 6 janvier 2012
Quand faire son pain soit même devient un art!
Nous faisons notre pain depuis 6 ans grâce à notre machine à pain qui le pétrit puis on le cuit au four pour avoir une belle croûte comme chez le boulanger.Un voisin, de mes beaux parents, à quand à lui rénové un ancien four a pain en pierres pour faire son pain!!!
Et quand il en fait c'est au moins avec 20kg de farine!!
Un travail d'un véritable boulanger! Pourtant il a été chauffeur routier.
Il commence la veille à pétrir la pâte et se lève vers 3h du matin pour allumer le four et cuire le pain. Et avec une partie de la pâte il fait de délicieuses pizzas!!!
Impressionnant et très beau à voir. Le pain chante en sortant du four...
Mais que fait-il de tout ce pain? Il le donne a ses amis et sa famille qu'il livre avec sa camionnette!
mercredi 4 janvier 2012
Joliebox de janvier!
Pour bien commencer l'année en beauté, voici ce que la JolieTeam nous a concocté:
Je commence par celui là car c'est le produit le plus facile et rapide à tester tout de suite.
dimanche 1 janvier 2012
º:..☆ Bonne et heureuse année 2012 ☆..:º
Pour cette nouvelle année, nous avons changé nos habitudes et programmé une petite soirée!
dimanche 25 décembre 2011
Joyeuses fêtes!
Humm Miam miam, cette période est propice aux excès!
Marrons glacés, papillotes, orangettes au chocolat, Chardons liqueurs...petits gâteaux en tout genre avec le thé à 4h.
Et pour le réveillons du 24 et le repas du 25: la traditionnelle soupe aux oignons, foie gras, huîtres, tarte fondue de poireaux et Saint-Jacques, sanglier et la bûche de Noël!
Et pour aider à pousser tout ça quelques oranges en tranches à la cannelle.
Sans oublier le plateau de fromages d'Auvergne avec un peu de salade évidement!
Passez de bonnes fêtes et surtout bon appétit!!
dimanche 18 décembre 2011
C'est les vacances!
Et pour bien démarrer tout ça, avant de partir à la montage, nous sommes allés voir une pièce de théâtre puis nous nous sommes baladés un peu dans Paris dont voici quelques photos.
samedi 17 décembre 2011
Ma wishlist au Père Noël
Il était temps! J'ai eu beaucoup de mal à savoir de quoi j'avais envie.
Après 1 mois 1/2 d'une longue réflexion j'ai enfin ma wishlist.
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♥ Gants en cuir d'agneau doublés soie Noir et gris
♥ Nuisette
♥ Bottes Zign Marron
♥ Ballon de Gym 65 cm pour mon dos
♥ Livre Biscuits, sablés, cookies
♥ Boucles d'oreilles or gris et diamants
vendredi 16 décembre 2011
Petit passage à la boutique: Des fils et une aiguille...
Mais malgré la profusion le tout reste parfaitement rangé. Une boutique agréable où on aimerais rester flâner pour découvrir tous ses trésors et où on y est très agréablement accueilli! ^_^
Voici mes trouvailles.
dimanche 11 décembre 2011
Fondue Chinoise pour le dernier cours de cuisine asiatique
Une soirée bien sympa avec les élèves, la prof et les conjoints.
Je n'avais jamais goûté à une fondue chinoise et c'est vraiment très bon. Juste le choix de certains ingrédients, qui ne sont pas trop à mon goût mais que j'ai tout de même goûté.
mercredi 7 décembre 2011
Travers de porc à la tomate et nouilles sautées au champignons
Un vrai délice! Et le travers de porc légèrement caramélisé à la sauce tomate est à tombé à la renverse, un délice!
Faut absolument que je refasse cette recette.
mardi 6 décembre 2011
dimanche 4 décembre 2011
Mon Gâteau à la patates douce...le retour!!♥
Comme toujours c'est une tuerie, j'adore ce gâteau, même s'il ne paye pas de mine comme ça au premier abord.
mercredi 30 novembre 2011
mardi 29 novembre 2011
Mon kit Michael Powell et les boutons de ManuCré@
lundi 28 novembre 2011
Quid de ma petite tomette...au lait de vache?!
Voici quelques nouvelles de mon petit fromage à pâte pressée.
Il s'affine doucement et a actuellement la texture du Babybel. ^_^
Je continue à la saler sur les 2 faces tous les jours. J'ai pu remarquer qu'il commençait à prendre une teinte différente.
Je me suis tâtée entre le goûter dès maintenant ou attendre encore un peu... mais finalement on a tout de même décidé d'en goûter la moitié hier soir.
dimanche 27 novembre 2011
Balade au marché de Noël sur les champs Elysées
Une petite balade à la nuit tombée pour aller admirer les illuminations de Noël sur les Champs.
3 ans qu'on attendait ça et il a fallu que cette année ils décident de changer l'abondance de guirlandes contre 3 anneaux par arbres (quand ils fonctionnent tous). Les plus belles déco sont sur les squares de l'avenue au final.
vendredi 25 novembre 2011
mardi 22 novembre 2011
Fromage de chèvre et Kits yaourts maison
Une autre expérimentation, cette fois pour réaliser un fromage de chèvre maison!
Pour cette nouvelle tentative, je suis partie sur une base de fromage blanc type faisselle en ajoutant 40g de lait en poudre.
Car d'habitude j'obtiens plutôt un fromage blanc onctueux et sachant que la base de très nombreux fromages c'est du lait caillé façon fromage blanc en faisselle, il fallait trouver une solution!
lundi 21 novembre 2011
dimanche 20 novembre 2011
★ Salon créations & savoir-faire ★
Une véritable caverne d'Alibaba ce salon! Des exposants de la France entière et même d'Europe.
J'avais préparé une liste de "courses" afin de trouver du tissus, des feuilles de papier de soie, des rubans, boutons, ... Mais j'ai eu beaucoup de mal à choisir et dans ce cas je préfère ne rien prendre et réfléchir à ce dont j'ai vraiment envie/besoin, plutôt que de dévaliser les stands.
J'ai donc surtout récupéré les cartes de visites des stands que j'ai préférés (lorsqu'ils en avaient encore) voici quelques liens:
dimanche 13 novembre 2011
Atelier "Ma p'tite fabrique de Fromage" fait maison
L'un à base de fromage blanc pour réaliser un fromage frais à tartiner, l'autre à base de lait caillé porté à ébullition pour réaliser une tomette.
samedi 12 novembre 2011
Pop-corn à la crème de Salidou
Ce soir, petit film en amoureux à la maison et donc un saladier de pop-corn s'imposait un peu! On en avait envie.
vendredi 11 novembre 2011
Restaurant Coréen dans le quartier du marais
Avant une après-midi shopping, un p'tit restaurant Coréen entre copines pour prendre des forces et nous préparer à la "rude" journée qui nous attendait ^_^
Maison Marais 3, rue Ferdinand Duval Paris
Raviolis grillés en entrée, avec une sauce et une soupe "type miso".
Puis un Bibimbap qui est un bol chaud en pierre dans le quel est disposé sur du riz un mélange de viande, de légumes sautés et d'un œuf sur le plat, le tout relevé par du piment. La recette en vidéo sur le blog de Maangchi.
C'est vraiment délicieux!
J'ai aussi découvert un vin merveilleux le Bok Bun Ja Joo, un vin à base de framboises qui se boit comme du p'tit lait mais qui fait tout de même 16% d'alcool (18€ la bouteille en revanche).
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