Clafoutis aux cerises

Voici une nouvelle version (déclinaison) du gâteau aux fruits de ma belle mère, avec des cerises!
Une recette que j'adore!!!!
La dernière fois j'en avais fait un aux abricots.

• 100g de Farine
• 60g de sucre
• 20cl de lait
• 4 oeufs
• 1 pincée de sel
• des fruits frais (ici un bocal de cerises)

Préchauffer le four à 180°C

Dans un plat chemisé (beurré et fariné, ou avec une feuille de papier cuisson) disposer les oreillons d’abricots en une seule couche au fond du plat.

Battre au fouet dans un saladier les œufs avec le sel, afin d’obtenir un mélange mousseux.

Ajouter le sucre et battre à nouveau.

Ajouter la farine, et remuer énergiquement pour éviter les grumeaux puis ajouter le lait petit à petit.

Verser doucement la préparation dans le plat où sont répartis les abricots et mettre au four 40 à 45 min.

Déguster!!!

Miam

^_^

"Et si on arrêtait de se mentir" ... ma lecture du moment.

Après le livre "Danger sédentarité" du Professeur François CARRÉ, voici ma dernière lecture, sur la santé et le bien-être: "Et si on arrêtait de se mentir : Alimentation, sport, santé" d'Erwann Menthéour.

Errant Menthéour, ça vous dit quelque chose? Moi non, au départ, mais en fait c'est ancien coureur cycliste! Il avait écrit et publié en 1999 son premier livre "Secret défonce, ma vérité sur le dopage", dans lequel il confesse s’être dopé et décrit les coulisses du cyclisme.

Depuis il est devenu coach et a développé sa propre méthode de fitness. Elle est basée sur une hygiène de vie, des repas équilibrés et sains ainsi que du sport(ses vidéos)!

Je n'ai jamais fait de régime, ma mère me l'a assez répété étant jeune, que du coup c'est bien ancré dans ma petite tête et au combien merci!!!

Ce livre me conforte donc dans cette litanie de ne surtout pas faire de régime!

Un peu de bon sens ça fait du bien!

^_^

Morceaux choisis, qui j'espère, vous donneront envie de lire le livre (5,80€ chez Amazon) :

Moufles - mitaine bébé

Modèle: "Baby Mitts" by Spud & Chloë

(aussi sur ravelry)

Merci Carole pour la traduction du dernier paragraphe! Car je ne comprenais pas trop la technique employée pour refermer la moufle. ^_^ Ça me semblait bizarre de procéder ainsi.

Taille: 0-6 mois

Remarque: Les moufles peuvent être agrandies, en augmentant le nombre de mailles par multiple de quatre et en ajutant la longueur en fonction des besoins.

Fruits & Légumes de saison : Mai

Gâteau express au micro-ondes aux pépites de Chocolat

Encore une nouvelle version de mon gâteau express! Cette fois aux pépites de chocolat

La base:

• 85 g de beurre très mou 
• 60 g de sucre
• 85 g de farine 
• 1/2 sachet de levure chimique
• 2 oeufs 

Pour la variation:

• 50g de pépites de chocolat
• Quelques goûtes d'arôme vanille

Dans un saladier mélangez les oeufs avec le sucre, mélanger jusqu'à ce que l'appareil devienne mousseux. Puis ajoutez la farine, la levure, l'arôme vanille et le beurre.
Enfin, ajouter les pépites de chocolat. Mélanger.

Versez dans un moule (j'utilise un tupperware chemisé avec un morceau de papier sulfurisé pour démouler facilement). 

Cuire au mirco-ondes puissance maximale (900 W) pendant 2 minutes.
Puis mettre à puissance moyenne (600 W) pendant 2 minutes de plus.

A ce stage, en fonction de la puissance de votre micro-ondes, le gâteau devrait être cuit (tester avec la lame d'un couteau qui doit ressortir sèche). Si ce n'est pas le cas, enfourner à nouveau par tranches d'1 minute à chaque fois.

Vous pouvez déguster!!!  

Il est très très très moelleux et se déguste dans la journée, car après il sèche rapidement.

CAF + RSI + Grossesse = Mauvais calcul!

Ras le bol!!!

Avec la grossesse je me retrouve à ne plus pouvoir travailler, à 6 mois 1/2 de grossesse seulement.
Je suis en arrêt de travail afin d'éviter un accouchement prématuré, qui n'est pas envisageable à ce stade.
Je dois rester allongée le plus possible, ne rien porter de lourd et ne pas marcher plus de 10 min si j'ai à sortir (pharmacie, complément de courses ou balade du chien).

J'ai donc reçu un courrier du RSI, vis à vis de mon arrêt de travail : "En application des dispositions de articles D.613-21 et D.613-30 du Code de la Sécurité Sociale, ../.., je vous informe que cet arrêt de travail ne peut donner lieu à indemnisation. En effet, le montant moyen de vos rendus d'activité des 3 dernières années, .../..., étant inférieur à 3698€ vous ne pouvez prétendre au versement d'indemnités journalières maladie."

Ok, donc vu que je ne gagne pas assez d'argent, on ne me verse aucune indemnité, comme ça "c'est cool" je ne gagne plus rien du tout! Formidable! Et je vais vivre de quoi moi?

D'autre part, j'ai reçu un courrier de la CAF pour la prime à la naissance: "Après étude de votre droit à la prime de naissance, nous vous informons que vous ne pouvez en bénéficier. En effet, vos ressources dépassent les plafonds fixés."

Mais on se fout de qui????

Petits pains aux raisins (et je dis bien Pain!)

Après avoir passé le fameux test de dépistage du diabète gestationnel*, j'ai été légèrement écœurée du sucre!!!
Oui boire 75g de sucre dans 200ml à jeun, alors qu'on n'a pas trop l'habitude de boire si sucré, j'en ai été un peu dégoûté!

Ainsi depuis quelque temps j'aimerai autre chose au petit dèj' que du sucré, cepandant le salé oeuf/jambon/fromage le matin ne me tente pas tant que ça. J'ai plutôt envie de tartine de pain beurré SANS confiture, mais juste du pain c'est un peu triste.

J'ai donc essayé de me faire des petits pains aux raisins pour le matin, en partant de ma recette de pâte à pain, à laquelle j'ai rajouté un peu de beurre pour le moelleux, un oeuf pour le liant, du lait concentré sucré pour avoir un peu de gout sucré mais pas trop.

Dans la cuve de la machine à pain, mettre dans l'ordre les ingrédients suivants:

• 1 œuf
• 150 ml lait concentré sucré
• 70 g beurre pommade
• 40 ml d'eau ou de lait
• 1 c.à.c rase sel
• 100 g Son d'avoine (pour les fibres, pas besoin si vous prenez de la farine T80 ou T100)
• 350 g farine (T45)
• 1 sachet levure boulangerie
• 100 g raisin sec

Programme pétrissage de pâte (il dure 1h30 sur ma machine).

Chaussette Layette: adaptations du modèle "Drops Baby Booties"

Ces chaussettes ont été réalisées à partir du modèle :

DROPS design : Modèle n° BM-035-by 

(Taille 1/3)

Laine utilisée: DROPS Fabel Pink N°109 en 75% laine, 25 % polyamide

Monter 40m avec les aiguilles doubles pointes 2.5 mm. Grâce à la technique de la "magic loop" et répartir 20m sur chaque aiguille, afin de tricoter en rond.

Former la tige:

=>Tricoter en rond, en côtes 2 m end/2 m env pendant 9,5 cm (au lieu de 7,5cm du modèle):

J'ai laissé le fil pour repérer la première maille du premier rang (se situe sur l'aiguille de devant, qui permet d'avoir le fil à droite).

Former le talon:

Fruits & Légumes de saison : Mars/Avril

Les autres mois sont disponibles ici:
http://www.bioconsomacteurs.org/association/publications/affiche/le-calendrier-des-fruits-et-legumes-de-saison

Chaussons au Crochet pour la puce!

J'ai acheté 3 patrons de chaussons au crochet (13,37€ les 3) sur Etsy, à la créatrice "Two Girls Patterns"

J'espère y arriver, surtout qu'ils sont en Anglais et que je ne fais pas souvent de crochet! Mais ses modèles sont trop irrésistibles, elle en fait même pour adules ^_^

https://www.Facebook.com/twogirlspatterns
http://www.ravelry.com/people/twogirlspatterns

Tout d'abord, j'ai terminé les chaussettes grises avant de commencer autre chose:

http://www.ravelry.com/projects/angevinne/b21-35-moon-booties---socks-with-rib-in-baby-merino

Mais en fait je n'ai pas pu résister d'en faire une autre paire tout de suite derrière, rose fuchsia cette fois, ^_^ ma frénésie pour les chaussettes me tient toujours!

Parmentier de Canard (...confit)!!!! Hummmm si simple et si bon

Pour ce parmentier il faut:

• des cuisses de canard confit (3 cuisses)
• du gruyère râpé
• 1 oignon (rouge ou jaune)
• des pommes de terres (8 à 10 petites ou 4 ou 5 grosses)
• un sachet de purée

• un plat à gratin (22 x 19 x 4cm)

Couper l'oignon et les pommes de terres en rondelles et faire revenir dans une poêle avec un peu de graisse de canard, saler et poivrer. Laisser cuire à fou doux.

Babychou: ça pousse...

3 mois                              4 mois

5 mois                                 5,5 mois

Hé oui forcément, ça se voit de plus en plus! Petite Choupinette fait sa place dans mon bidou.

6 mois

Gâteaux aux fruits déliceux et rapide, façon clafoutis, de ma belle-mère

Une super recette que je lui ai rapidement "piquée" car elle est vraiment savoureuse, facile et rapide!

J'adore décliner cette recette avec n'importe quels fruits.

La meileur je pense est celle qu'elle fait avec les quetsche du jardin!! Un régal...!

• 100g de Farine
• 60g de sucre
• 20cl de lait
• 4 oeufs
• 1 pincée de sel
• des fruits frais (ici une grosse boite d'abricots pour tester)

Préchauffer le four à 180°C

Dans un plat chemisé (beurré et fariné, ou avec une feuille de papier cuisson) disposer les oreillons d’abricots en une seule couche au fond du plat.

Battre au fouet dans un saladier les œufs avec le sel, afin d’obtenir un mélange mousseux.

Ajouter le sucre et battre à nouveau.

Ajouter la farine, et remuer énergiquement pour éviter les grumeaux puis ajouter le lait petit à petit.

Verser doucement la préparation dans le plat où sont répartis les abricots et mettre au four 40 à 45 min.

Pour la déco, j'ai badigeonné de confiture d'abricot sur le dessus du gâteaux à l'aide d'un pinceau (1 grosse c.à.s de confiture + 1c.à.s d'eau dans une casserole à feu doux pour liquéfier la confiture) , ça le fait briller et ça permet de "coller" les amandes effilées torréfiées que j'ai parsemé dessus.

Bonne dégustation!

Mon démaquillant Bi-phase Bio Maison

J'avais déjà présenté ma recette de démaquillant Bi-phase Bio (ici) et voici ma nouvelle version améliorée avec plusieurs plantes, qui apportent à ma peau plus de bienfaits:

• Hydrolat Rose de Damas BIO                            50ml
• Hydrolat Bleuet BIO 50ml
• Macérât huileux - Dosette Calendula                20ml
• Huile végétale - Dosette Rose musquée BIO     20ml
• Huile végétale Amande douce BIO                   60ml
• 5 gouttes de fragrance vanille Bio

• Flacon sans bouchage PET recyclé 200 ml bleu
• Bouchage flacon 24/410 Capsule service

Le tout acheté sur aroma-zone.com

Connaissez vous les "brouteurs"? Les escrocs d'internet

Prenez garde, ils sont partout sur internet et peuvent se faire passer pour n'importe qui!

Je viens d'en chopper un en flagrant-délit! Il n'a pas eu le temps de dérouler son scénario j'ai tout de suite sû.

Sur Facebook la semaine dernière, un homme que je ne connais pas, m'ajoute en ami. Jusqu'ici rien de bizarre, vu que mon profil sur ce réseau social est essentiellement professionnel (pour promouvoir mes créations).

Mon huile (miracle?) anti-vergetures

Vu que les vergetures sont essentiellement génétiques, j'ai quand même cherché à aider ma peau durant la grossesse, car j'en ai eu à l'adolescence (pas mal) donc j'ai visiblement un "terrain à risque"!

Au départ j'avais acheté une huile sèche de soin réparatrice au beurre de cacao (150ml), sur un site spécial pour femme enceinte. Mais malheureusement l'odeur trop forte de cacao était insupportable et intensifiait les nausées du 1er trimestre. Il a donc fallu trouver autre chose d'urgence!


Après plusieurs recherches, le plus efficace serait l'huile d'amide douce. J'ai donc commandé sur Aroma-zone de l'huile bio et aussi recherché d'autres produits pour améliorer ma mixture anti-vergeture.

Ma recette: 

Baby Kimono - tricot Layette cache coeur bébé : Taille naissance, 3 mois, 6 mois

Nouveau projet de tricot commencé!
Un joli cache coeur avec de la laine gris perle, à suivre ici: ravelry/angevinne/baby-kimono

Le modèle est gratuit mais en Anglais! Heureusement une amie m'a trouvé la version en Français sur un blog c'est quand même plus simple ^_^ , mais vu qu'il n'était pas facile tout de même à comprendre j'ai essayé de l'expliquer un peu plus et surtout avec des photos!

Nettoyage de la machine à laver

Par: Eco Responsable

Une fois par mois, directement dans le tambour, ajoutez:

• une tasse de vinaigre blanc
• une tasse de bicarbonate de soude 

pendant le cycle de nettoyage à chaud.

Puis, ajouter environ:

• ½ tasse de vinaigre 
• ½ tasse de bicarbonate de soude 

dans le distributeur de détergent.

C'est une fille!!!

Hé oui c'est une petite choupinette que nous attendons pour juillet ^_^ et plaise ou pas à ces m'sieurs/dames de la théorie du genre, ma fille aura du rose!!!!! Na!

Et plus tard si elle n'aime plus le rose et bien elle aura les couleurs qu'elle voudra.

Quelques petits projets tricots et couture sont en route du coup, hé oui j'ai mes aiguille et mes machines à coudre & à broder qui me démangent depuis déjà 2 ou 3 mois :-D

Des petites chaussettes toutes chaudes

http://www.ravelry.com/projects/angevinne/b21-35-moon-booties---socks-with-rib-in-baby-merino

Un doudou lapin, à partir d'un carré d'échantillon de tricot

http://www.ravelry.com/projects/angevinne/knit-bunnies

Un petit boomer

http://www.petitcitron.com/index.php/patrons-de-couture/vetements-de-bebe/bloomer

1 an...

Déjà un an que maman n'est plus là, pourtant ça semble être hier...

Hier j'ai eu comme un gros coup de fatigue, assez pour m'obliger à m'allonger quelques heures sur le canapé, comme quoi le corps n'oublie jamais. L'épreuve que ça a été est ancré.

 

Un bébé pour 2015

Hé oui grande annonce, je suis enceinte de 4 mois!

La fin de l'année 2014 a été rock n'roll du coup avec les nausées, les vomissements et tous mes déplacements pour les événements de broderies à Noël.  J'ai été vraiment très malade et pas que le matin, non évidement, c'était tout le temps jour et nuit...

Premières écho du bébé, tout va bien, c'était vraiment génial de pouvoir le voir bouger en direct et de voir tous ses petits doits, orteils, etc...alors qu'il ne mesurait que 4,5cm! Actuellement il doit faire dans les 16cm à 18cm,.. déjà! En revanche pas moyen de connaitre le sexe, malgré tous les effort de ma gynéco pour le faire bouger et se retourner, le cordon ombilical était entre les jambes, les jambes croisées, la tête en bas et il nous tournait le dos! La total...

Premiers achats pour le bébé et déjà des cadeaux qui arrivent!

Sophie la girafe® et Lazare le chat
Merciiiiiii Cathie!!!!!

Quelques achats de livres sur le sujet évidement :

J'ai fait quelques achats pour moi aussi, car je dois déjà commencer à changer de garde robe ^_^, un grand merci d'ailleurs aux copines qui me prêtent leurs vêtements!!!! C'est très sympa.


Donc de grand changement pour cette année, car nous sommes obligés de déménager, nous n'avons pas assez de place actuellement dans l'appartement.

Pas de liste de naissance mais un cagnotte sur Leetchi.com pour le bébé: 

https://www.leetchi.com/c/kdo-naissance-laurent-et-amandine-2015

J'ai commencé une liste de ce qu'il nous faut au début pour accueillir le Bout'chou, et la liste est interminable! lol