Cours de Cuisine Chinoise...Les crevettes!

Soupe de crevettes au bidao et beignets de crevettes

Je viens de découvrir que le BÌ Dao est un légume! Je connaissais le bidaou (prononcé "bidAo") qui est un champignon de la Gironde, mais pas ce légume mi-concombre/mi-courgette!