mercredi 23 janvier 2013

EncoOore de la galette!!!

Oui j'ai encoOore osé! Il me reste encore 8 jours pour en manger après je ne pourrais plus en trouver dans les boulangeries (ou alors je la ferais moi même!!).

J'ai donc testé la galette de chez Picard.
J'ai moins aimée que les précédentes. Faut-dire aussi que j'ai goûté à la meilleure des galettes de Paris, donc dur de rivaliser (pour de l'industriel). C'est que j'en viendrais à être difficile!

Elle a bien gonflée! Mon four commence à ce faire vieux car la dorure n'est pas uniforme.
La crème a un goût d'amande amer bien plus prononcé et plus granuleuse.

Si j'en rachète une, il faudrait que je la cuise à même la grille du four, sans mettre de papier alu, car dessous elle est restée blanche et pas très cuite.

En tout cas je la mangerais bien toute entière avec plaisir! 

Oui, oui, je suis (trop) gourmande... ^_^

6 commentaires:

  1. trop belle ! à la place de l'alu mettre du papier cuisson ..... et tu me diras lol
    bonne journée
    bizzzzzzzzzz

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    1. Merci pour le tuyau. J'avais pas osé j'avais peur qu'il crame!! ^_^
      j'essaierai!
      Bises!

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  2. au rythme de une par jour pendant huit jours tu ne rentreras plus dans tes vetements ! lol ! la gourmandise...quel beau (bon) défaut ;o) bisous

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    1. Même pas peur!!! lol

      Tient d'ailleurs c'est l'heure du goûté!! (Oui pour moi c'est matin, midi, à 4h et le soir la galette ^_^ )

      Je mange des fruits aussi pas toujours que de la galette :D
      Mais j'ai besoin de ma dose de frangipane lol
      Bisesssss

      PS: Ho mais qu'est-ce donc que ce coupon en lin naturel à pois sur ma table basse...on dirait qu'il essaye de rentrer dans l'enveloppe à côté, mais où veut-il aller comme ça!... :-D

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