Tamagoyaki au boursin-salade, servi avec du riz aux petits-pois/carottes

Du boursin dans les tamagoyakis ce n'est "pas très orthodox" mais je n'avais plus de surimi et je n'avais pas envie de les manger nature ^_^

Pour 2 personnes:

• 2 oeufs battu en omelette
• Quelques dès de boursin salade.
• 1/2 c.à.s. de sucre, 
• 1 c.à.c. de sauce soja, 
• 1/2 c.à.s. de mirin, 
• 1 petite pincée de sel
• un peu d'huile pour la poêle

On roule, on roule, on roule,...

On verse un peu d'oeuf

Et on roule, on roule, on roule,...

Hummmmmm