Nous faisons notre pain depuis 6 ans grâce à notre machine à pain qui le pétrit puis on le cuit au four pour avoir une belle croûte comme chez le boulanger.
Un voisin, de mes beaux parents, à quand à lui rénové un ancien four a pain en pierres pour faire son pain!!!
Et quand il en fait c'est au moins avec 20kg de farine!!
Un travail d'un véritable boulanger! Pourtant il a été chauffeur routier.
Il commence la veille à pétrir la pâte et se lève vers 3h du matin pour allumer le four et cuire le pain. Et avec une partie de la pâte il fait de délicieuses pizzas!!!
Impressionnant et très beau à voir. Le pain chante en sortant du four...
Mais que fait-il de tout ce pain? Il le donne a ses amis et sa famille qu'il livre avec sa camionnette!
Le pétrissage de la pâte
Façonnage des pains, boules et couronnes