vendredi 17 juin 2011

J-15 l'opération "Vidage des congélateurs et du garde marger" s'accélère!


Pour les 2 congélateurs on est sur la bonne voie, en revanche pour le placard c'est mal barré…il est plein à craquer.

Allez hop, le reste de soupe de potiron congelé cet hiver, on en fait une quiche (comme celle-ci) :

  • 60 cl de Soupe
  • 5 oeufs entiers
  • 60 g de fromage râpé
  • 2 cuillères à soupe de farine
  • 1 rouleau de pâte feuilletée ou brisée
  • un peu d'ail & persil
Préchauffer le four à 240°C.
Mélanger tous les ingrédients.
Laisser cuire 40 min à 200°C.



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